産直だったり露店で買ったレタスに付いていがちな虫。 洗っている時に見かけるとかなりびっくりしてしまいますよね。 私は放り投げてしまうレベルで虫が大嫌いなので毎回レ…
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梅干し（うめぼし）は、古くから作られているウメの実の塩漬け。 おにぎりや弁当に使われる食品の定番ですよね。 塩漬けのみで日干しを行っていないものは梅漬けとも呼ばれ…
洋食の定番といえばハンバーグ！！ 作るのは手間がかかりますが肉汁滴る美味しいハンバーグができるとうれしいですよね。 美味しいハンバーグを作るコツは｢寝かせる｣こと…
スーパーの野菜売り場でよく見かける山芋や長芋をすりおろすだけで簡単に出来あがる、とろろ。 日々の献立を支えてくれる頼もしい存在ですよね。 でもおろし金ですりおろし…
夏の終わりから秋にかけて旬を迎えるりんご。 スーパーなどの果物売り場では1年中りんごを見かけますよね。 でも時々、買ったときはキレイだったのに何だか表面に黒い斑点…
