エスカルゴは体に悪い?味は?カタツムリとナメクジとの違い・寄生虫はいないの?

エスカルゴは体に悪い?味は?カタツムリとナメクジとの違い・寄生虫はいないの?
食材
目安時間 9分

エスカルゴと聞くと、サイゼリヤを思い浮かべる方も多いかと思います。   ひと昔前までは高級なイメージのあったエスカルゴですが、昨今ではお手頃価格で食べられるようになりましたよね。 …

ピーマンの変色は食べられる?オレンジ色や赤・種が黒や黄色は腐ってる?見分け方や保存方法も

ピーマンの変色は食べられる?オレンジ色や赤・種が黒や黄色は腐ってる?見分け方や保存方法も
食材
目安時間 9分

鮮やかなグリーンが印象的なピーマンは、中華にも洋風にも使える便利な野菜ですよね。   しばらく置いていたらピーマンの色が変わっていた…なんてこともありますが、食べても大丈夫なのか気…

ミニトマトの黒い斑点は何?腐ってない?食べても良いの?

ミニトマトの黒い斑点は何?腐ってない?食べても良いの?
食材
目安時間 8分

サラダやお弁当を華やかにしてくれるミニトマトは、料理の飾りつけには欠かせません。   トマトには代表的な栄養素の1つ、リコピンも含まれており、美肌効果が高いため、女性は積極的に食べ…

ハンバーグを卵なしで作るには?卵がない時の代用や卵の役割・パン粉なしの場合も

ハンバーグを卵なしで作るには?卵がない時の代用や卵の役割・パン粉なしの場合も
食材
目安時間 7分

子供にも、大人にも大人気のハンバーグ。   和風だったり、デミグラスソースだったりハンバーガーで食べたりと、ソースや食べ方を変えるだけでもバリエーションは豊富です。   …

毎日カレーを食べるとどうなる?体に悪い?効果や体臭・太る・太らない食べ方も

毎日カレーを食べるとどうなる?体に悪い?効果や体臭・太る・太らない食べ方も
食材
目安時間 8分

カレーが好きな人の中には、「毎日カレーでもいいな」と、思う人もいるでしょう。   野菜もとれて栄養満点なイメージのカレー。   毎日カレーを食べてもいいのでしょうか? 毎…