冷凍食品のブロッコリーは体に悪い?解凍方法や解凍後の使い方・離乳食は大丈夫?

冷凍食品のブロッコリーは体に悪い?解凍方法や解凍後の使い方・離乳食は大丈夫?
食材
目安時間 8分

ひと昔前と比べると、最近は冷凍野菜の種類が増えましたが、その中でも冷凍ブロッコリーをよく使うという方は多いと思います。   冷凍ブロッコリーがあれば、お弁当や夕飯のおかず作りに大活…

水菜の食べ過ぎは体に悪い?生は大丈夫?栄養や効果・冷蔵や冷凍保存の方法も

水菜の食べ過ぎは体に悪い?生は大丈夫?栄養や効果・冷蔵や冷凍保存の方法も
食材
目安時間 9分

これから寒さが増してくる季節ですが、お鍋がおいしくなる時期でもありますね。   お鍋に欠かせない具材の一つに水菜があります。   お鍋の他にもサラダや炒め物など、便利な水…

パイナップルの皮近くの黒いところは食べられる?黒い粒は何?剥き方や食べごろの見分け方・保存法も

パイナップルの皮近くの黒いところは食べられる?黒い粒は何?剥き方や食べごろの見分け方・保存法も
食材
目安時間 9分

夏に旬を迎えるパイナップル。   さっぱりとしているのにジューシーで、好きな人も多いはず。   スイーツや料理、生食などと幅広い食べ方ができるので重宝しますよね。 &nb…

お茶のカビを誤って飲んだらどうなる? なぜ容器やペットボトルにカビが発生する?

お茶のカビを誤って飲んだらどうなる? なぜ容器やペットボトルにカビが発生する?
食材
目安時間 9分

開封済みのお茶を飲んだらカビが生えていた…!   カビに気付かずにお茶を飲んでしまう場合もありますよね。   そんな時、どうしたらいいのでしょうか。   カビが…

梅をアク抜きする時間や目安は?変色しても使える?失敗しない方法や梅シロップのあく抜きも

梅をアク抜きする時間や目安は?変色しても使える?失敗しない方法や梅シロップのあく抜きも
食材
目安時間 8分

梅をアク抜きしたいけど目安がわからなくて、茶色く変色してしまったなんてことありませんか?   梅のアク抜き時間は、青梅で2−4時間程度、黄色いものはアク抜きしなくても大丈夫なんです…