うど天ぷらのアク抜きしない・必要?下ごしらえや切り方は?うどのアク抜きは茹でる?山うどの方法も

うど天ぷらのアク抜きしない・必要?下ごしらえや切り方は?うどのアク抜きは茹でる?山うどの方法も
食材
目安時間 6分

うどは、3月から5月にかけた代表的な食材であり、その爽やかな風味とサクサクとした食感が人気ですよね。   しかし、うどには苦みや渋みを引き起こす成分が含まれており、そのまま調理する…

パスタの食べ過ぎは太る?ダイエット中パスタでおすすめは?100gを茹でると何カロリー?寝る前や深夜・米とパスタはどっちが太る?

パスタの食べ過ぎは太る?ダイエット中パスタでおすすめは?100gを茹でると何カロリー?寝る前や深夜・米とパスタはどっちが太る?
食材
目安時間 6分

パスタは、世界中で親しまれる人気のある食品ですよね。   しかし、ダイエット中の人や健康に気を遣っている人にとっては、「パスタは太る」というイメージがあるかもしれません。 &nbs…

こんにゃくの食べ過ぎは太る?量や効果は?食べ過ぎると気持ち悪いのはなぜ?

こんにゃくの食べ過ぎは太る?量や効果は?食べ過ぎると気持ち悪いのはなぜ?
食材
目安時間 6分

こんにゃくは、低カロリーで食物繊維が豊富な健康食材ですよね。   しかし、その特殊な食感や匂い、味が苦手な人も多いですが、低カロリーということから食べ過ぎてしまったことはないでしょ…

ブロッコリーを食べ過ぎると太る?毎日一株の量は食べ過ぎ?1日の量や栄養を逃さない茹で方・冷凍と生どっちが安い?

ブロッコリーを食べ過ぎると太る?毎日一株の量は食べ過ぎ?1日の量や栄養を逃さない茹で方・冷凍と生どっちが安い?
食材
目安時間 7分

ブロッコリーは、健康に良いとされる野菜の代表的存在ですね。   筋トレをしている方の中には毎日食べている方も多いですよね。   ビタミンCや食物繊維、カルシウムなどの栄養…

枝豆の食べ過ぎは太る?食べ過ぎはどれくらい?枝豆ダイエットのデメリットや夜に食べたりや冷凍枝豆も太るの?

枝豆の食べ過ぎは太る?食べ過ぎはどれくらい?枝豆ダイエットのデメリットや夜に食べたりや冷凍枝豆も太るの?
食材
目安時間 6分

夏の風物詩である枝豆は、季節を感じる味覚の一つですよね。   一度食べ始めると、ついつい手が止まらず、食べ過ぎてしまうことも・・・   枝豆は低カロリーで栄養価も高く、ダ…