白だしがない時に代用でほんだしは使える?麺つゆや醬油・あごだしや昆布つゆは?

白だしがない時に代用でほんだしは使える?麺つゆや醬油・あごだしや昆布つゆは?
食材
目安時間 8分

「万能調味料」と呼ばれるものは数多くありますが、白だしも様々な料理に使える万能調味料ですよね。   そんな白だしがなくなってしまった時、ほんだしでも代用できると聞いたことがあります…

ニベアを塗ると爪が伸びる?ニベア以外で伸ばす方法やピンク部分も

ニベアを塗ると爪が伸びる?ニベア以外で伸ばす方法やピンク部分も
食材
目安時間 6分

肌荒れ予防や美容にも効果がある事で知られるニベアクリームは、昔からある商品ですので知名度も高いですよね。   そんなニベアクリーム、爪に塗るとよく伸びるという話があります。 &nb…

マンゴーの黒い斑点は?中身が黒いのは腐ってる?虫がいた時は食べれる?

マンゴーの黒い斑点は?中身が黒いのは腐ってる?虫がいた時は食べれる?
食材
目安時間 8分

スーパーで買ってきたり、贈り物で頂いたマンゴーに黒い斑点がついているのを見た事はありますか?   せっかく食べようと思ったのに、気になってしまいますよね。   マンゴーの…

パイナップルの皮近くの黒いところは食べられる?黒い粒は何?剥き方や食べごろの見分け方・保存法も

パイナップルの皮近くの黒いところは食べられる?黒い粒は何?剥き方や食べごろの見分け方・保存法も
食材
目安時間 9分

夏に旬を迎えるパイナップル。   さっぱりとしているのにジューシーで、好きな人も多いはず。   スイーツや料理、生食などと幅広い食べ方ができるので重宝しますよね。 &nb…

お茶のカビを誤って飲んだらどうなる? なぜ容器やペットボトルにカビが発生する?

お茶のカビを誤って飲んだらどうなる? なぜ容器やペットボトルにカビが発生する?
食材
目安時間 9分

開封済みのお茶を飲んだらカビが生えていた…!   カビに気付かずにお茶を飲んでしまう場合もありますよね。   そんな時、どうしたらいいのでしょうか。   カビが…

梅をアク抜きする時間や目安は?変色しても使える?失敗しない方法や梅シロップのあく抜きも

梅をアク抜きする時間や目安は?変色しても使える?失敗しない方法や梅シロップのあく抜きも
食材
目安時間 8分

梅をアク抜きしたいけど目安がわからなくて、茶色く変色してしまったなんてことありませんか?   梅のアク抜き時間は、青梅で2−4時間程度、黄色いものはアク抜きしなくても大丈夫なんです…

お弁当を冷ます時間は?時間がない時に早く冷ます3つ方法

お弁当を冷ます時間は?時間がない時に早く冷ます3つ方法
食材
目安時間 7分

朝の忙しい準備のひとつ・お弁当作り。   作ってお弁当箱に詰めてきっちり冷ましてなんてドタバタする朝に大変ですよね。   しかもお弁当ってなかなか冷めない!  …

小松菜のアク抜きは必要?ラーメンや離乳食はどうする?レンジのあく抜き時間や苦味を取る方法も

小松菜のアク抜きは必要?ラーメンや離乳食はどうする?レンジのあく抜き時間や苦味を取る方法も
食材
目安時間 9分

ラーメンの彩りや、味噌汁の具にしてもおいしい小松菜。   ほうれん草よりも鉄分が豊富なのはご存知でしたか?   そんな小松菜、アク抜きが必要か気になる方もいるのではないで…

しいたけが酸っぱいけど食べたら食中毒になる?腐っている見分けも

しいたけが酸っぱいけど食べたら食中毒になる?腐っている見分けも
食材
目安時間 8分

せっかく調理したしいたけを食べてみたら、酸っぱくて食べるのを戸惑ったことってありませんか?   しいたけが酸っぱいのは腐っているサインで、食中毒になる可能性が高いんです。 &nbs…

冷蔵庫の固まった生クリームは使っても大丈夫?賞味期限切れの場合や固まる理由も

冷蔵庫の固まった生クリームは使っても大丈夫?賞味期限切れの場合や固まる理由も
食材
目安時間 8分

購入して冷蔵庫に入れていた生クリームを開けて見たら、固まっていた。   使っても大丈夫?どうやって使用したらいいの?と思う事ってありませんか?   冷蔵庫で固まった生クリ…