「万能調味料」と呼ばれるものは数多くありますが、白だしも様々な料理に使える万能調味料ですよね。 そんな白だしがなくなってしまった時、ほんだしでも代用できると聞いたことがあります…
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肌荒れ予防や美容にも効果がある事で知られるニベアクリームは、昔からある商品ですので知名度も高いですよね。 そんなニベアクリーム、爪に塗るとよく伸びるという話があります。 &nb…
スーパーで買ってきたり、贈り物で頂いたマンゴーに黒い斑点がついているのを見た事はありますか? せっかく食べようと思ったのに、気になってしまいますよね。 マンゴーの…
夏に旬を迎えるパイナップル。 さっぱりとしているのにジューシーで、好きな人も多いはず。 スイーツや料理、生食などと幅広い食べ方ができるので重宝しますよね。 &nb…
開封済みのお茶を飲んだらカビが生えていた…! カビに気付かずにお茶を飲んでしまう場合もありますよね。 そんな時、どうしたらいいのでしょうか。 カビが…
梅をアク抜きしたいけど目安がわからなくて、茶色く変色してしまったなんてことありませんか? 梅のアク抜き時間は、青梅で2−4時間程度、黄色いものはアク抜きしなくても大丈夫なんです…
朝の忙しい準備のひとつ・お弁当作り。 作ってお弁当箱に詰めてきっちり冷ましてなんてドタバタする朝に大変ですよね。 しかもお弁当ってなかなか冷めない! …
ラーメンの彩りや、味噌汁の具にしてもおいしい小松菜。 ほうれん草よりも鉄分が豊富なのはご存知でしたか? そんな小松菜、アク抜きが必要か気になる方もいるのではないで…
せっかく調理したしいたけを食べてみたら、酸っぱくて食べるのを戸惑ったことってありませんか? しいたけが酸っぱいのは腐っているサインで、食中毒になる可能性が高いんです。 &nbs…
購入して冷蔵庫に入れていた生クリームを開けて見たら、固まっていた。 使っても大丈夫?どうやって使用したらいいの?と思う事ってありませんか? 冷蔵庫で固まった生クリ…